Rocío Fernández Jiménez
Rocío Fernández Jiménez
Mi nombre es Rocío Fernández Jiménez y soy Graduada en Nutrición Humana y Dietética.
Realicé el Grado en la Universidad de Granada y después de terminarla me sentía perdida y sin saber que camino o rama coger de la nutrición. Tuve la suerte de realizar las prácticas en el Hospital Quirón Salud de Málaga, con el equipo de Endocrinología, creo que desde ese momento supe que estaba donde tenía que estar y que mi pasión era la Nutrición Clínica y Hospitalaria.
He realizado un Master Propio sobre Nutrición clínica y deportiva, con experto en Suplementación y Ayudas Ergogénicas, y actualmente me encuentro cursando un Master Oficial sobre Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo (población infantil).
Trabajo en el Hospital Quirón Salud de Málaga y me encargo sobretodo de la desnutrición hospitalaria, en concreto de paciente Onco-hematológico hospitalizado tratando de detectar cuanto antes el paciente que pueda llegar a desnutrirse, ajustarle una correcta alimentación y en algunos casos el uso de suplementos específicos cuando no se llega a los requerimientos.
Por otro lado, paso consulta tratando a pacientes en el vértice opuesto de la nutrición, son los pacientes con sobrepeso y obesidad. Aunque en la consulta suelo recibir pacientes con todo tipo de diagnósticos enfocados a la clínica.
También colaboro en el centro médico del ejercicio AMS, donde planteamos el tratamiento de la obesidad de forma integrada junto con médico especialista en deporte y entrenadores personales. En mi caso me encargo de realizar la valoración nutricional y de llevar un seguimiento periódico. Con resultados muy favorables gracias al abordaje en conjunto tanto del ejercicio como de la nutrición.
Debido a la falta de tiempo para poder colaborar con otros centros o personas, he decidido poder hacerlo de forma online, ya que me da la oportunidad de poder llegar a más personas y poderles ayudar con mi conocimientos y experiencia.